Diferentes termos têm sido utilizados para justificar a restrição de alimentos que contenham glúten. Alguns corretos, mas outros não. O que seria a alergia ao trigo, doença celíaca e sensibilidade ao glúten não celíaca? Há diferença? Considerando a importância da temática e a sua complexidade, não apenas para o público, mas também para muitos profissionais, abordaremos de forma resumida essas distinções.
As doenças cardiovasculares são destaque no índice de mortalidade entre os brasileiros. A adesão ao tratamento é muito importante para a redução dos fatores de risco, como sedentarismo, tabagismo e alimentação inadequada. Ou seja, a nutrição pode ser uma das portas para promover mudanças. Por isso, é importante que o profissional esteja atualizado. Saiba 4 estratégias nutricionais capazes de contribuir para a prevenção!
O nutricionista enfrenta muitas dificuldades profissionais, mas há tantas outras situações que podem te motivam a continuar. Já pensou em como você pode se surpreender no dia a dia, sendo nutricionista? Hoje, em homenagem a profissão, nós trouxemos uma história para que possamos refletir sobre a mudança de vida que o cuidado nutricional pode proporcionar! O que te motiva a continuar?
