O histórico da cirurgia bariátrica e metabólica ainda é recente no Brasil. Considerando tal percurso e um recente crescimento do número de operações, o papel do nutricionista se torna essencial. Não apenas durante o pré e pós-operatório, mas também no manejo alimentar e nutricional durante toda a vida. Saiba alguns cuidados e orientações essenciais para o acompanhamento daqueles que já passaram por esse procedimento cirúrgico.
