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Vida de nutricionista

Tutorial Allivici: Protocolos de Antropometria

Nutricionista Paola Nunes

Uma parte essencial da anamnese nutricional é a etapa da antropometria, que diante da dinâmica do atendimento de cada profissional pode ser realizada em diferentes momentos. No entanto, em nosso software está inserida na aba “anamnese dessa consulta”.

Existem diferentes protocolos para a antropometria, que é a avaliação corporal do cliente/paciente; momento em que diversas medidas são aferidas para o cálculo e análise de indicadores específicos e até da evolução em um processo de emagrecimento ou ganho de massa corporal.

Inclusive, já trouxemos outros textos sobre os métodos de avaliação corporal e a aplicação correta de cada um:

Confira como funciona a avaliação antropométrica em nosso software:

  1. É possível acessar essa etapa tanto pelo menu lateral quanto na página inicial. Importante lembrar que essa é uma aba que fica disponível para preenchimento a cada consulta realizada. Também é possível editar os dados de consultas anteriores. É a partir dessas informações que a análise temporal é realizada no final do atendimento.

2. A primeira parte a ser preenchida é da estatura e peso corporal. São com esses dados que o Índice de Massa Corpórea (IMC) é calculado. Além do peso/estatura, ao fim da página também há disponível quase 20 medidas de circunferência, que são importantes para determinados cálculos de indicadores e também avaliar a progressão da perda ou ganho de medidas.

3. Outro passo importante é aferir as dobras cutâneas, ao escolher o protocolo a ser utilizado há indicação de quais precisam ser aferidas para o cálculo. É importante entender que cada protocolo é destinado para uma população. Já falamos sobre isso aqui.

4. Usar a bioimpedância como equipamento para auxiliar na avaliação antropométrica é muito comum. Por isso, também disponibilizamos campos para adicionar essas informações e deixar o seu prontuário de atendimento ainda mais completo.

5. A análise temporal é um relatório gerado a partir dos dados de cada consulta. Além da demonstração em gráfico os mesmos dados também aparecem em tabela (clicando no botão tabela, como indicado na imagem abaixo). Claro, é possível enviar esse resumo ao paciente por e-mail, ou salvar em pdf para imprimir!

O que achou dessa funcionalidade, nutri? Nos próximos tutoriais explicaremos outras ferramentas importantes!

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Até a próxima!

Atualidades

Métodos de Avaliação Corporal (Parte II)

Nutricionista Paola Nunes

O conhecimento sobre antropometria é muito importante para o nutricionista, especialmente aquele que trabalha com a prática clínica. Há diferentes protocolos destinados para cada população. Quais você conhece? 

Antes de continuar, confira o nosso último texto sobre os métodos mais utilizados e a aplicabilidade de cada um

Hoje, o mais utilizado é a bioimpedância, mas você sabia que em muitas condições esse não é o método mais adequado? Também iremos abordar mais sobre as dobras cutâneas e circunferências. 

Bioimpedância

Indicação

Há maior precisão ao avaliar massa magra, massa livre de gordura, hidratação corporal e monitoramento em intervenções de perda de peso; não é indicado para pessoas gestantes, com obesidade ou situações de saúde com intensa retenção de líquidos. Os equipamentos mais precisos são aqueles que contam com a medição tanto nos pés, como nas mãos, e alça de eletrodos.

Preparo

Estar em jejum, isentar o consumo de água 2h antes do procedimento, não realizar atividade física intensa nas últimas 24h, não consumir álcool nas últimas 48h, estar com a bexiga vazia antes do exame. Também é indicado realizar em jejum matinal, podendo ter uma maior dimensão de como está o estado corporal em nível basal. 

Dobras cutâneas e circunferências

Indicação

As dobras cutâneas oferecem precisão ao avaliar atletas, esportistas ou mudanças corporais associadas com a performance, como o ganho de massa muscular. O uso de um adipômetro é necessário. 

No caso das circunferências, há medidas que complementam a avaliação de ganho de massa muscular e perda de gordura corporal. Uma caneta marcadora lavável e uma fita métrica inelástica são necessárias. 

A aferição de medidas como a da cintura, do quadril e pescoço podem ser usadas em conjunto com o Índice de Massa Corporal (IMC), principalmente para avaliação em grupos. É um protocolo rápido, de baixo custo, boa acurácia e alta acessibilidade; e possibilita avaliar condições como a obesidade e desnutrição.

Preparo

As aferições devem ser realizadas sob a pele limpa e seca, por isso, não devem ser utilizados cremes, géis ou óleos corporais antes da avaliação. O uso de roupas de banho também facilita o procedimento.

No Software do Allivici há uma aba inteiramente dedicada à antropometria, com vários protocolos disponíveis e as suas fórmulas já inseridas:

Ter uma ferramenta que facilite essa etapa do atendimento é muito importante. 

Uma combinação de métodos também pode ser vantajosa, desde de que a indicação para cada protocolo seja bem seguida, para que a análise da sua intervenção nutricional seja apurada. Se mantenham atualizados! 

Até mais!