A série de textos do #TutorialAllivici foi idealizada para explicar funcionalidades do nosso sistema, assim como novas ferramentas. A seguir falaremos de uma atualização que deixará os planos alimentares ainda mais personalizados.
Primeiro, clique em Lista de Substituições no menu lateral para acessar a lista de grupos alimentares e visualizar os alimentos substitutos entre si.
Já existem listas criadas, mas claro que também é possível criar as próprias. Basta clicar em novo grupo no topo da página abaixo.
A substituição é calculada por equivalente calórico. Por isso, quando criar novas listas é importante colocar alimentos do mesmo grupo alimentar (cereais, carnes, etc.) e indicar qual é o valor calórico da porção.
As nossas listas são baseadas nas porções de consumo orientadas no livro “Cálculos Nutricionais: Análise e Planejamento Dietético”.
Ao clicar em cada grupo uma lista de alimentos aparecerá, assim como as porções em gramas para atingir o referencial calórico estabelecido. É possível gerar um arquivo em pdf ao fim da página.
Agora, para usar essa ferramenta na montagem do plano alimentar clique em substituições logo abaixo do alimento selecionado. Depois, escolha de qual grupo alimentar você deseja substitutos.
Por exemplo, se quiser substituir ovo cozido por omelete, escolha “ovos e derivados”. Mas, se quer indicar quanto de frango deverá ser consumido como substituição, escolha “proteínas animais”.
Lembrando que a quantidade a ser consumida no campo de substituições é aproximada e será calculada por referencial calórico. É interessante adicionar observações também, para facilitar a compreensão do paciente quando receber o plano alimentar.
O que achou desse tutorial? A lista de substituições deixará o nosso sistema mais completo e os planos alimentares ainda mais personalizados! No próximo texto falaremos sobre como solicitar e avaliar exames laboratoriais utilizando o Software Allivici.
Até mais!
