Por mais de uma década se discute sobre o consumo equilibrado entre ácidos graxos ômega 3 e 6 para a saúde cardiovascular e outras condições de saúde. Quais são as evidências mais recentes sobre essa pauta? O consumo de ácidos graxos impacta no metabolismo da glicose? O resumo de mais um artigo científico responde a essas perguntas, confira!