As frutas vermelhas como amora, framboesa, morango, cereja, mirtilo, a\u00e7a\u00ed, goji berry, cranberry e groselha s\u00e3o tamb\u00e9m chamadas de berries. S\u00e3o pequeninas e de colora\u00e7\u00e3o vermelha ou arroxeada, reconhecidas em todo o mundo por seu alto valor nutricional atribu\u00eddo \u00e0 elevada concentra\u00e7\u00e3o de vitaminas e compostos bioativos essenciais para a manuten\u00e7\u00e3o de uma boa sa\u00fade. <\/p>\n\n\n\n
Essas frutas s\u00e3o ricas em nutrientes, destacando-se a vitamina C, as antocianinas (respons\u00e1veis pela colora\u00e7\u00e3o destas frutas), os flavon\u00f3ides e elagitaninos (subgrupo dos taninos), que tamb\u00e9m exercem a\u00e7\u00e3o antioxidante e anti-inflamat\u00f3ria no organismo. <\/p>\n\n\n\n
Durante a pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica, ocorre um aumento natural na produ\u00e7\u00e3o de radicais livres, no entanto \u00e9 imprescind\u00edvel que haja um adequado aporte de subst\u00e2ncias antioxidantes para auxiliarem na modula\u00e7\u00e3o deste processo, proporcionando um equil\u00edbrio org\u00e2nico essencial para prevenir a redu\u00e7\u00e3o do desempenho f\u00edsico, os danos \u00e0s c\u00e9lulas e tecidos e o enfraquecimento do sistema imunol\u00f3gico (que pode levar ao aumento da inflama\u00e7\u00e3o e dos riscos de infec\u00e7\u00e3o, especialmente em atletas de endurance). <\/p>\n\n\n\n
Alguns estudos cient\u00edficos corroboram estas afirma\u00e7\u00f5es, como o de Castro e colaboradores, o qual analisou o efeito do consumo de a\u00e7a\u00ed em praticantes de atividade f\u00edsica de alta intensidade mostrou que pode ser uma boa alternativa na melhora da exaust\u00e3o e do estresse oxidativo dos atletas. Outro estudo realizado em 2011, mostrou que o consumo de mirtilo por indiv\u00edduos bem treinados reduziu o estresse oxidativo e melhorou o suporte ao sistema imunol\u00f3gico ap\u00f3s o consumo agudo de 375g uma hora antes de corrida. <\/p>\n\n\n\n
Assim, o consumo de frutas vermelhas, dentro de uma dieta saud\u00e1vel, equilibrada e individualizada, poder\u00e1 ser um bom aliado na manuten\u00e7\u00e3o do desempenho em atividades f\u00edsicas. <\/p>\n\n\n\n
Fonte: <\/strong><\/p>\n\n\n\n CARVALHO-PEIXOTO J. et al. Consumption of a\u00e7ai (Euterpe oleracea Mart.) functional beverage reduces muscle stress and improves effort tolerance in elite athletes: a randomized controlled intervention study. Appl Physiol Nutr Metab;40(7):725-33, 2015. <\/p>\n\n\n\n DE CASTRO C.A et al. Aerobic exercise and not a diet supplemented with jussara a\u00e7a\u00ed (Euterpe edulis Martius) alters hepatic oxidative and inflammatory biomarkers in ApoE-deficient mice. Br J Nutr;112(3):285-94, 2014. <\/p>\n\n\n\n MCANULTY, L.S.; NIEMAN, D.C.; DUMKE, C.L. et al. Effect of blueberry ingestion on natural killer cell counts, oxidative stress, and inflammation prior to and after 2.5 hof running. Appl Physiol Nutr Metab; 36(6):976-84, 2011. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Essas frutas s\u00e3o ricas em nutrientes, destacando-se a vitamina C, as antocianinas (respons\u00e1veis pela colora\u00e7\u00e3o destas frutas), os flavon\u00f3ides e elagitaninos (subgrupo dos taninos), que tamb\u00e9m exercem a\u00e7\u00e3o antioxidante e anti-inflamat\u00f3ria no organismo. <\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":214,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[14,15,92,100,115],"class_list":["post-211","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-corrida","tag-estudantenutricao","tag-nutricao","tag-noticias-de-nutricao","tag-nutricionistas","tag-software-de-nutricao","with-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.allivici.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}